首先，我們需要了解POS機的工作原理。POS機通過連接銀行支付系統完成交易。當消費者刷卡時，POS機將交易信息發送到銀行的支付系統，支付系統根據商戶號確定交易屬于哪個商戶，因此，商戶號非常重要。

商戶在使用拉卡拉POS機時，需要申請商戶編號，商戶編號由拉卡拉POS機公司提供。當消費者使用拉卡拉POS機進行支付時，POS機將交易信息發送到銀行的支付系統，支付系統根據商戶編號確定交易屬于哪個商戶。由于商戶編號由拉卡拉公司提供，因此在銀行的支付系統中，商戶名稱對應的是拉卡拉公司。

此外，拉卡拉POS機還提供“代收代付”服務，即商戶可以將自己的貨款交給拉卡拉代收代付。這樣的話，當消費者使用拉卡拉POS機進行支付時，POS機會將交易信息發送到銀行的支付系統，支付系統會根據商戶號判斷該交易屬于哪個商戶。由于商戶的貨款是由拉卡拉公司代收代付的，因此在銀行的支付系統中，商戶的名稱也對應著拉卡拉公司。

綜上所述，消費者使用拉卡拉POS機支付時，顯示的商戶名稱之所以為拉卡拉，是因為該商戶編號是由拉卡拉公司提供的，而在銀行的支付系統中，商戶名稱對應的是該商戶所在的公司商戶號碼所屬。同時，如果商戶使用拉卡拉的收付款服務，那么在銀行的支付系統中，商戶的名稱也會對應到拉卡拉的公司。

簡而言之，僅僅因為拉卡拉POS機刷卡時顯示商戶是拉卡拉，并不意味著消費者是從拉卡拉支付的，而是因為商戶號是拉卡拉提供的。消費者可以通過確認支付金額、收據等來確保自己支付的是自己想要支付的商家。