當使用拉卡拉POS機刷信用卡時，兩筆交易之間的間隔時間確實是一個需要考慮的因素。雖然從技術角度講，POS機并沒有設定兩筆交易之間的最小間隔時間，但根據正常的消費邏輯和支付習慣，過短的交易間隔可能會引發銀行的反欺詐機制，導致交易被拒絕或賬戶被臨時凍結。

首先，從消費者的角度來看，不同的商家之間消費需要一定的時間。從一個商家到另一個商家需要移動的時間，挑選商品也需要花費一定的時間。因此，兩筆交易之間的間隔時間不可能太短。

其次，從銀行的角度來看，過于頻繁或過于集中的交易可能會觸發其反欺詐系統。銀行會根據用戶的交易歷史、交易金額、交易時間等因素來評估交易的風險。如果兩筆交易之間的間隔時間過短，銀行可能會認為這些交易存在風險，從而拒絕交易或要求用戶進行額外的驗證。

基于以上考慮，專業的意見是建議拉卡拉POS機刷卡時，兩筆交易之間至少間隔30分鐘。這個時間間隔既符合正常消費邏輯，也能降低觸發銀行反欺詐系統的風險。當然，這只是一個大致的建議，具體的間隔時間還需要根據實際情況來確定。例如，如果在一個大型購物中心內連續進行多筆小額交易，那么適當的縮短間隔時間可能是合理的。但是，在任何情況下，都應該避免過于頻繁或過于集中的交易，以確保交易的順利進行和賬戶的安全。